Мясной клей обнаружили в детских сосисках «Великолукского мясокомбината»
В отечественных сосисках нашли опасный для здоровья и запрещённый фермент — микробную трансглютаминазу. Это мясной клей для сырья, который в перспективе может привести к проблемам с иммунитетом и кишечником. А также может повысить риск развития рака, пишет ПЛН со ссылкой на Mash.
